La sustentabilidad en la industria de alimentos para mascotas
Los problemas medioambientales, como el calentamiento global y el cambio climático, son una gran amenaza para el futuro del planeta. Los niveles inéditos de contaminación, el descongelamiento constante de los glaciares y los polos y la extinción de especies, comienzan a alarmar a países de todo el mundo que ya están tomando medidas y lanzando políticas para reducir el impacto medioambiental. Es así como la sustentabilidad emerge como un concepto clave para resolver los problemas medioambientales. De ser una tendencia emergente, se convirtió en un pilar fundamental para transformar las prácticas humanas de manera radical.
La sustentabilidad en la industria de alimentos para mascotas
El mundo de las mascotas no es una excepción. Desde hace unos años, la industria de los alimentos ha mostrado una creciente preocupación por implementar medios de producción más ecológicos, así como también producir productos con un impacto positivo en el planeta.
Estos cambios, que se vienen gestando desde hace un tiempo, van de la mano con la constante necesidad de mejorar la calidad de vida de las mascotas, siendo una parte fundamental de ello, no solo el alimento, sino también el lugar donde habitan.
Hoy en día, 3 de cada 4 consumidores en el mundo esperan que las compañías inviertan en la sustentabilidad de sus productos. Esto es claramente visible en las nuevas generaciones, que están cada vez más comprometidas con los problemas medioambientales.
De hecho, el pasado 15 de marzo, 9.000 personas en representación de diferentes organizaciones y gobiernos de todos los países de Latinoamérica, se reunieron de forma virtual en el “Foro de Países de Desarrollo Sustentable” para refrendar la Agenda 2030 para un futuro sustentable en la región.
Arquetipos de consumidores de sustentabilidad
Existen distintos tipos de consumidores de sustentabilidad que se sitúan en diferentes puntas de la curva de la adopción de la sustentabilidad, yendo de lo lo extrínseco (ambiente externo) al lo intrínseco (ambiente individual).
Los arquetipos, basados en estudios desarrollados por Kerry, son:
- Inactivos
La sustentabilidad es importante, pero no es un factor clave en la decisión de compra. Piensan que la responsabilidad de tomar acciones sustentables recae en los gobiernos y la industria.
Su visión del tema, por lo tanto, es extrínseca, relacionada con la conservación de recursos, el reciclaje y bienestar de los animales y la comunidad.
Los precios y la falta de intención son las principales barreras para actuar de forma sustentable. Este tipo representa el 51% de los consumidores que no están motivados por la sustentabilidad.
- Pasivos
Suelen ser de mayor edad: la generación X y boomers que le dan prioridad a la sustentabilidad, pero están decepcionados por la falta de recursos, productos y planificación relacionados con la sustentabilidad.
Su asociación es extrínseca a la sustentabilidad: protección del medio ambiente, bienestar de los animales, residuos animales. El precio continúa siendo una barrera clave para este arquetipo.
- Seguidores
Son la juventud de la nación, típicamente Millennials jóvenes y Generación Z, que ponen a la sustentabilidad como una prioridad, pero carecen del tiempo y los recursos necesarios para llevar a cabo su labor.
Se encuentran en un estado de transición, pasando de adoptar una visión externa hacia un visión interna del impacto de la sustentabilidad. Son más propensos a cambiar de marcas si estas no se alinean a su visión.
- Pioneros
Son los portadores de la antorcha de la sustentabilidad y multifacéticos, tienen una visión más madura del tema.
Los pioneros han internalizado el impacto medioambiental, social e individual de la sustentabilidad. Están más dispuestos a sacrificar la comodidad, el precio y la lealtad a la marca para apoyar la sustentabilidad.
Es un arquetipo con aspiraciones, que influye en la familia, amigos, colegas y la comunidad en general y representan el grupo más numeroso de consumidores preocupados por la sustentabilidad, impulsando a la industria a realizar cambios que se ajusten a sus expectativas.
La influencia de la sustentabilidad en la industria de alimentos
Los cambios que se producen en los consumidores impactan directamente en las formas de producir de todas las industrias.
En la industria de alimentos en particular, a nivel mundial , se registró un crecimiento promedio anual del 57% en lanzamientos de alimentos y bebidas con una declaración “ética ambiental”.
La sustentabilidad es la que impulsa las elecciones de compra de los consumidores en Latinoamérica, región que muestra una mayor preocupación por la misma. El 73% de los consumidores latinoamericanos dicen preocuparse mucho por los temas de sustentabilidad, en comparación con una respuesta global del 57%.
De hecho, esta importancia creciente por la sustentabilidad ha ido creciendo en la compra de los consumidores tanto en supermercados como en los restaurantes:
- El 75% de los consumidores latinoamericanos dicen estar fuertemente influenciados por la sustentabilidad cuando compran alimentos o bebidas en el supermercado.
- El 72% de los consumidores latinoamericanos dicen estar fuertemente influenciados por la sustentabilidad cuando ordenan alimentos o bebidas en un restaurante.
Los principales motores de la sustentabilidad asociados con salud y nutrición
La transición hacia prácticas más sustentables, en especial en salud y nutrición, están motivadas por distintos factores relacionados con contribuir al bienestar y una mayor calidad de vida.
Los porcentajes son:
- Comer más frutas y verduras: 36%
- Comer saludable (no más, no menos): 35%
- Ejercitarse, mantenerse activo: 31%
- Limitar, reducir el consumo de azúcar: 28%
- Bienestar mental: 26%
- Envejecimiento saludable: 24%
- Sin aditivos, preservantes: 23%
- Control de peso: 22%
- Consumir alimentos y bebidas frescos: 22%
- Nada artificial: 19%
- Limitar/reducir grasas: 19%
- Reducir consumo de Carne: 18%
- Alimentos y bebidas no procesados: 17%
- Limitar/reducir sodio: 17%
Teniendo en cuenta que hay un proceso de mimetización entre las tendencias en las personas y el mundo de las mascotas, no es casualidad que estas motivaciones también se trasladen a la alimentación de las mascotas.
Los dueños de mascotas se preocupan cada vez más por brindarles alimentos que no solo aporten la energía y los nutrientes necesarios, sino también que mejoren su calidad de vida en diversos aspectos, como los mencionados arriba.
En conclusión, la sustentabilidad, hoy en día, emerge como el pilar fundamental en la producción de alimentos tanto para las personas como para las mascotas. Los consumidores están más comprometidos con las causas medioambientales, por lo que cada vez se inclinan más por productos que tengan un impacto mínimo en el planeta.
Se trata de mejorar la alimentación con productos de calidad, libres de conservantes, aditivos, saborizantes, etc, así como también proteger el lugar donde vivimos y asegurar su continuidad para generaciones futuras.
Toda la información y datos presentes en este artículo fueron extraídos del reporte de sustentabilidad de la empresa Kerry.